 |
| Kolang Kaling |
Ciao,
Jika dilihat dari
kandungannya, manfaat kolang kaling untuk kesehatan tubuh memang sudah tak
diragukan lagi. Oleh karena itu, kolang kaling sangat cocok untuk dikonsumsi
pada saat Bulan Ramadhan.
Lantas apa saja
manfaat kolang kaling yang baik untuk kesehatan tubuh? Berikut ini adalah
daftar beberapa manfaat kolang kaling:
1. Melancarkan sistem
pencernaan
Kandungan serat kasar
pada kolang kaling mencapai 39%. Serat kasar tersebut sangat bermanfaat untuk
melancarkan proses pencernaan. Selain serat kasar, karbohidrat yang terdapat
pada kolang kaling juga dapat memebuhi kebutuhan Anda sehari-hari.
Selain melancarkan
pencernaan, serat kasar juga dapat membantu Anda lebih mudah dalam mengatur
Anda buang air besar. Manfaat kolang kaling ini juga baik untuk menghindari
Anda dari obesitas atau kegemukan.
2. Memperkuat tulang
atau mencegah osteoporosis
Apa nutrisi yang
cocok untuk memperkuat tulang? Pasti kebanyakan dari Anda menjawab susu.
Alasannya, karena susu memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi.
Baca Juga : Manfaat Buah Alpukat
Jawaban tadi memang
benar, tetapi Anda juga harus memperhatikan resiko mengkonsumsi susu secara
berlebihan. Susu memiliki resiko berupa kalori yang sangat tinggi. Jika
dikonsumsi secara berlebihan akan membuat tubuh Anda mengalami kegemukan.
Selain susu, Anda
juga bisa mengkonsumsi kolang kaling. Mengapa kolang kaling? Karena, pada 100
gram kolang kaling mengandung 91 mg kalsium. Sedangkan pada 100 gram susu
mengandung 125 mg kalsium. Dengan begitu, kolang kaling dapat dijadikan sebagai
alternatif sumber kalsium selain susu.
3. Obat radang sendi
Manfaat kolang kaling
yang satu ini sangat cocok bagi Anda yang menderita penyakit radang sendi. Cara
yang paling tepat kolang kaling dijadikan obat radang sendi adalah direbus
tanpa menggunakan gula dan pewarna. Selain direbus, juga bisa dijadikan manisan
dengan tambahan gula batu, daun pandan, dan jahe. Konsumsi olahan tersebut
sebanyak 100-200 gram per hari.
Kandungan karbohidrat
dalam kolang kaling mencapai 52,9%. Kandungan karbohidrat tersebut umumnya
adalah galaktomannan. Di dalam dunia kefarmasian, galaktomannan ini adalah
bahan obat beberapa penyakit radang sendi. Galaktomannan tersebut memiliki efek
sebagai analgesic atau pereda rasa sakit.
4. Obat gatal-gatal
Sebelum diolah
menjadi kolang kaling, buah aren ini memiliki getah beracun yang dapat
menimbulkan gatal-gatal pada kulit. Namun, setelah diolah dan dapat dikonsumsi
kolang kaling bisa berubah menjadi obat gatal-gatal.
Baca Juga : ManfaatBuah Manggis
Hal tersebut memang
perlu diteliti kebenarannya terlebih dahulu. Tetapi beberapa orang telah
membuktikan hal itu dan efeknya memang sangat luar biasa. Ketika mengkonsumsi
kolang kaling rasa gatal pada tubuh mulai berkurang. Namun, tetap harus
dikonsumsi secara rutin.
5. Melangsingkan
tubuh
Kandungan gelatin
pada kolang kaling juga bermanfaat sebagai pelangsing tubuh. Kok bisa? Ya,
karena gelatin tersebut mampu memberikan rasa cepat kenyang dan dapat
menghentikan nafsu makan. Oleh karena itu, kolang kaling sangat cocok untuk
dijadikan camilan diet Anda.
Selain mudah didapat,
dengan mengkonsumsi kolang kaling juga bisa dibilang sebagai menu diet yang
menyehatkan. Jadi jika Anda ingin memiliki tubuh langsing, konsumsi kolang
kaling saja tentunya harus dibarengi dengan makanan sehat lainnya.
Bukan hanya itu,
kolang kaling juga bisa dijadikan sebagai makanan sumber vitamin. Kandungan
vitamin A, vitamin B, dan vitamin C pada kolang kaling cukup tinggi. Seperti
yang sudah diketahui, bahwa vitamin A terbukti mampu memperkuat penglihatan
mata. Sementera vitamin B sangat baik untuk regenarasi kulit dan sel-sel tubuh
lainnya. Sedangkan vitamin C sudah tidak diragukan lagi mampu mencegah sariawan
dan influenza.
Baca Juga : Manfaat Buah Pepaya
Ternyata manfaat
kolang kaling memang sangat banyak dan tentunya baik untuk kesehatan tubuh.
Mulai dari sekarang jadikan kolang kaling sebagai menu berbuka puasa Anda!
Sumber :
warungkopiDotokezoneDotcom
Ciao,
OpODab,